Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	9 января 2023 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	113	СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ	170	7,7	9	44,5	292	0,6	
2014	272	КАКАО С МОЛОКОМ	180	3,7	3,1	10,4	86	0,6	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	45	3	4,2	19,5	128	0	
Итого	395	14,4	16,3	74,4	506	1,2	
II Завтрак	
2016	5	КИСЕЛЬ  С ВИТАМИНАМИ "ВИТОШКА" ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА( ПЕРСИК)	50			4,9	20	0	
2008		КЕФИР	163	4,4	3,8	6,3	81	0,4	
Итого	213	4,4	3,8	11,2	101	0,4	
Обед	
2016	115	БУЛЬОН МЯСНОЙ С ЯЙЦОМ ПРОЗРАЧНЫЙ	180	0,4		2	10	0,6	
2008	259	ГУЛЯШ	70	10	18	7,2	232	3,1	
2008	181	КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ	150	4,9	3	21,9	134	0	
2008	439	НАПИТОК ИЗ СХ.ФР.	180			2,1	9	0	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	50	3,3	0,4	21,2	102	0	
Итого	630	18,6	21,4	54,4	487	3,7	
Полдник	
2008	479	БУЛОЧКА "ТВОРОЖНАЯ"	61	7,6	4,4	25,6	173	0,1	
2008		МАНДАРИН	80	0,5	0,1	5	25	25,3	
2008	К/К	СОК  МАНДАРИНОВЫЙ	100	0,8		9,5	44	10	
Итого	241	8,9	4,5	40,1	242	35,4	
Ужин	
2008	346	КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРОЙ	200	16	15,7	15,8	270	20,1	
2008	431	ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ	180	0,1		10,1	41	0,6	
2008	2	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	45	3,1	5,7	20,2	145	0	
Итого	425	19,2	21,4	46,1	456	20,7	
Всего	65,5	67,4	226,2	1792	61,4	
	
		Аникина О.Л.